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Frohes neues Jahr!
Auch 2012 haben wir jede Menge kulinarische Überraschungen geplant.
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Speisekarte

Restaurant
Unsere Küche ist für seine aktuellen saisonalen und regionalen Speisen bekannt. Unter "Menüvorschläge" finden Sie kulinarische Zusammenstellungen aus unserer Küche. Für Gruppen bieten wir selbstverständliche auch verschiedene und reichhaltige Büfetts an.


Für alle die lieber À la carte essen:

Unsere Aperitif-Empfehlung: Aperol Spritz € 2,50



***** Leckeres zum Löffel *****

Tomatencremesuppe
traditionell gekocht mit reifen Strauchtomaten, verfeinert mit Basilikum
€ 2,90

Gemüse - Kartoffelsuppe
mit Katenrauchschinkenstreifen
€ 3,80

Unsere beliebte Hochzeitssuppe
klassische Art mit Eierstich und Fleischklößchen
€ 3,30



***** Gesunde frische Salate *****
dazu knuspriges Baguette

Salatteller - Putenbrust
Eisbergsalat, frische Blattsalate, geraspelte Karotte, Gurkenscheiben, Tomate, Gemüsepaprika, darüber saftig gebratene Putenbruststeifen
€ 6,90

Salatteller - Champignons
Eisbergsalat, frische Blattsalate, geraspelte Karotte, Gurkenscheiben, Tomate, Gemüsepaprika, vollendet mit gebratenen Champignons, Speck und Zwiebeln
€ 5,80

Der Besondere Salatteller
Eisbergsalat, frische Blattsalate, geraspelte Karotte, Gurkenscheiben, Tomate, Gemüsepaprika, vollendet mit gebratenen Scheiben vom Roastbeef
€ 9,90

Wählen Sie dazu Ihr Lieblingsdressing aus:
Cremiges Joghurt-Dressing, Olivenöl & Balsamikoessig, herzhaftes Knoblauch-Dressing



***** Fleischlos - aber nicht reizlos *****

Gebratenes mediterranes Gemüse
in der Pfanne serviert, dazu einen Kräuterdip und ofenfrisches Baguette
€ 6,50

Frische Rahmchampignons mit Kräutern
auf Bandnudeln
€ 5,50

Gebratene Riesengarnelen
auf Bandnudeln mit Basilikumpesto
€ 12,70

Echte holländische Matjesfilets
nach Hausfrauenart mit Salzkartoffeln
€ 8,40

Seelachsfilet
richtig klassisch und lecker gebraten dazu unser hausgemachter Kartoffelsalat
€ 9,80



***** Für den kleinen Hunger *****

Heinemanns Currywurst
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
€ 5,80

Hausmacher Sülze
mit Zwiebelringen, Remouladensauce und Bratkartoffeln
€ 5,90

Bauernfrühstück
Bratkartoffeln als Eieromelett mit Schinken und Mettwurst
€ 6,90

gebackener Camembert
klassisch mit Toastbrot, Preiselbeeren und Butter
€ 5,80

Vesperplatte
mit Schinken, Mettwurst, Edamer und französischem Brie dazu Butter und Schwarz- und Graubrot
€ 6,20



***** Wie es sich gehört - gute Qualität frisch zubereitet *****

Argentinisches Rumpsteak
saftig und zart, mit kleinem Fettrand serviert, nach Ihren Wünschen gegrillt, mit Kräuterbutter und Baguette
€ 14,90

und nach Ihrem Geschmack dazu:
Kartoffelspalten € 1,90
Bratkartoffeln € 2,20
Pfannengemüse € 2,90
Pfeffersauce € 1,20

Zwei zarte Putenbruststeaks
auf einem interessanten Curry-Pfirsich-Chutney, dazu Kartoffelspalten
€ 8,40

Holzfällersteak
Herzhafter Schweinenacken gegrillt, darüber Schmorzwiebeln, Champignons und Kräuterbutter, dazu unsere Bratkartoffeln
€ 12,40

Rindergeschnetzeltes
mit Paprika und Champignons in pikanter Brandysauce und Kroketten
€ 13,60

Champignonschnitzel vom Schwein - knusprig paniert
mit Bratkartoffeln
€ 11,90

Schweineschnitzel - knusprig paniert
mit Spiegelei und Pommes frites
€ 10,70

Hühnerfrikassee
nach Großmutters Rezept, zubereitet mit Spargel, Champignons, Erbsen dazu Salzkartoffeln
€ 9,70

Heinemanns Grillpfanne
gebratene Putenbrust, Rumpsteak und Nackensteak, Kräuterbutter mit gerösteten Champignons und Saisongemüse, serviert mit goldgelben Bratkartoffeln
€ 16,90



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Lage und Anfahrt
Klingenbergstraße 51
26133 Oldenburg
Tel. 0441-944100
Fax 0441-48168

zum Routenplaner

Öffnungszeiten: Mo.-Sa. 07:00 - 23:00 Uhr geöffnet
An Sonn- und Feiertagen geöffnet von 07:00 - 14:00 Uhr
Veranstaltungen und Spätanreisen nach Absprache.